2重の蓋で炊くと、少しもっちりとした出来上がりなので、 色々試して、文化鍋の蓋を利用して炊いてます。 蓋を変えると、炊き上がり具合が違い、面白いです。 後、カボチャ、芋類は水を少し入れて2重の蓋で10 ...

土鍋で炊くご飯が美味しいと聞いていて、 ＴＶでつんくさんが料理番組で使っていた土鍋が欲しいな〜と 思っていたら、ありました！ 早速購入。 我が家では15分炊いて15分余熱でちょうどよく出来ました。 ...