TESCOM フードプロセッサー TK430-W ホワイト

鶏胸肉のミンチをよく作るのですが、10年前のミキサーを出して作ってました。 多くは作れないし、他の材料を混ぜることもできないので、音もうるさいし、、、 フープロを買おうかとても悩んでいました。 MART10月号にもこちらの商品が紹介され、フープロの活用法も色々あることを知り、 ますますフープロがほしくなりました。 早速使っていますが、鶏ミンチは数回押すだけであっという間ですし、 音が静かでびっくりしました。子供が楽しく手伝ってくれます♪ 私は出しておくスペースがないので、すぐ出せるところにしまっておりますが、 出しっ放しでもおしゃれなフープロです。 波型の刃ですし、ナショナルさんと大差ないのではないでしょうか？ （パンこねはできないですが、、、我が家にはベーカリーがあるので） 村田裕子さんの「フードプロセッサーでレパートリーが倍増するレシピ」を購入し、 色々なレシピに挑戦するつもりです！！ スライサーとおろしは使っておりませんが、いつか使ってみます。

フードプロセッサーの購入は初めてです。 大手メーカーの上位機種と迷いましたが、 ・値段の差が大きいわりに機能に差があるように思えなかった ・こちらのレビューなどで、テスコムのフープロの評価が高い この２点で購入決定。結果は大満足です。 魚も肉も野菜もみじん切り（ミンチ）がほんの数秒でできてしまうなんて、もっと早く買えばよかった（＾＾ 購入の理由のひとつに「もっと大根おろしが食べたいのに面倒くさい！」ということがありました。 ただ、フープロ使用者のコメントでは「大根おろしはおいしくない」「大根おろしをするなら、いちょう切りにしてミキサーに水とともに入れて攪拌し、ざるで水を切る方法のほうがおいしい」という評価。 フープロより自動おろし器を買おうかと迷ったほどですが、使ってみて分かったのは、この製品のおろし方（ほかを知らないので）は、手でおろすときと同じように、おろし刃に大根を縦にあてる方法でした。 きざんで細かくする方法ではないため、手でおろしたときと遜色のない味に仕上がります。少なくても、私が試した限りでは「ミキサー＆水」よりは、ずっと美味しい大根おろしが食べられます。 ２分の１本おろしても、３０秒もかかりません。さんまを片面焼く間におろせちゃいますよ。ただし、手でおろすときと同じように、最後、少しおろせない部分（ロス）は出ます。 刃を取り替え方が面倒くさいなーとか、ガラス容器がちょっと重いなーという感想もあるのですが、この値段で、この機能なら星５つだと思います。

部品の多さに閉口しました。 確かに部品のすべてを製品内に収納できるのですが、毎日使う部品はわずかだし、またよく使う部品は洗って乾すの繰り返し。すべてを完全に収納することは少ないです。というわけで、あまり使わない部品は別に収納場所が必要です。 この製品はスライスができるのですが、そのために食材の投入口と、食材を押し混む棒のような部品がついてきます。しかし私の場合、用途の９０％は「きざみ」。きざみの場合もこれらの部品ははずせず、棒を差し込んで棒を押さえながらきざみの電源スイッチを押す形になります。なんとなく理不尽な気分になります。スライスのできない下位機種なら、そんな棒はついてこないで平らな蓋だけでいけます。スライスはあきらめて刻み専用マシンにすればよかったかなぁ？スライス刃をセットするのも割と面倒で、実際スライスだけなら包丁やスライサーの方が早いかもしれません。 でもこの機能でこの値段は素晴らしいです。 デザインもいいし。 大手のフープロより相当コストパフォーマンスがいいですね。

お料理、お菓子作りが好きな一般主婦です。 最初はCuisinart、ナショナルと他のメーカーも考えました。テスコムのフードプロセッサーも機種が色々あるので、自分に必要な機能、デザイン、価格、と考えた末、こちらを選びました。使っておりますが、いいですよ！調理時間がすごく短縮されます。もっと早く買えばよかったです。これまでの山のようなみじん切り、お菓子づくりのコネなどがあっという間にできます！こちらの機種はホイップができるのもありがたいです。ケーキ作りの時など電動ハンドミキサーよりも、ずっと手軽にできます。コードをプロセッサー下の部分に巻きつけられるのもとてもいいです！刃の部分を外して丸洗いとお手入れも清潔＆簡単、ガラス製なので素材の匂いも気にならず、オススメです！